Pages

Pages - Menu

Rabu, 17 September 2014

Makanan yang Dapat Menekan Nafsu Makan

Nafsu makan yang berlebih dapat mengakibatkan badan kita menjadi gendut atau juga bisa menyebabkan kanker (kantong kering). Namun ada makanan tertentu yang dapat menekan nafsu makan Anda sehingga Anda dapat terhindar dari kegendutan. Saya akan berbagi informasi mengenai makanan makanan yang dapat menekan nafsu makan Anda.

Dark Chocolate
Rasa pahit dalam dark chocolate dapat bertindak sebagai penekan nafsu makan. Coklat juga mampu menurunkan tingkat grehlin dalam tubuh. Grehlin adalah salah satu zat yang mampu merangsang rasa lapar. Namun sebaiknya konsumsi tidak lebih dari satu bar coklat setiap hari, untuk menghindari resiko obesitas karena kandungan gula yang hampir mendominasi setiap coklat.

Kopi
Seperti dilansir dari Geniusbeauty.com, para peneliti dari University Of Queensland mencari kemungkinan bahwa kopi bisa menurunkan berat badan, terutama bagi mereka yang sedang menjalankan program diet. Hasil uji klinis tersebut menunjukkan bahwa para penggemar kopi rata-rata memiliki tubuh yang ramping. Hal tersebut disebabkan karena kopi dapat mengurangi nafsu makan dan jumlah makanan yang anda konsumsi. Dari penelitian yang dilakukan, para peneliti mendapatkan kesimpulan bahwa mereka para konsumen kafein cenderung lebih bisa menekan rasa lapar lebih lama dibandingkan mereka yang tidak pernah meminum kopi.

Teh Hijau
Selain amat membantu dalam proses penurunan berat badan, teh hijau juga dapat digunakan sebagai penekan nafsu makan. Selain itu, kandungan antioksidan yang terkandung di dalamnya juga akan membuat anda senantiasa terhindar dari paparan radikal bebas yang bisa berakhir menjadi kanker.

Salad
Kandungan campuran buah-buahan dalam salad tentu saja bermanfaat, selain sehat dan bergizi kandungan air dalam buah juga senantiasa menekan angka nafsu makan anda. Selain itu, kandungan serat yang berlimpah dalam buah-buahan dapat melancarkan sistem pencernaan dan pembuangan.

Tahu
Tahu kaya protein dan isoflavon jenis genistein, yang dipercaya mampu menekan nafsu makan. Makanan yang berasal dari kedelai lainnya pun mengandung genistein, sehingga memiliki efek yang sama, yaitu menekan nafsu makan. Misalnya tempe dan susu kedelai.

Oatmeal
Dewasa ini, outmeal telah banyak dipilih sebagai bahan makanan sarapan yang lebih populer. Selain lebih praktis outmeal akan membuat anda kenyang dalam waktu yang lebih lama. Hal tersebut karena kandungan serat larut yang dapat menekan nafsu makan anda.


Alpukat
Buah yang kaya akan asam lemak tak jenuh ini berfungsi untuk menekan nafsu makan. Hal tersebut disebabkan karena alpukat akan memberikan rasa cepat kenyang dalam perut.

Apel
Apel juga memiliki kandungan serat yang tinggi, serta karbohidrat rendah. Saran dari ahli gizi, mengkonsumsi apel sebaiknya dikunyah, jangan dibuat jus. Hal ini disebabkan proses pengunyahan apel yang lama, menyebabkan otak akan merespon bahwa tubuh sudah cukup mendapat asupan makanan dan menekan nafsu makan.

Air Putih

Terkadang tubuh anda salah mengartikan antara rasa lapar dengan rasa haus. Untuk itu ketika rasa lapar dirasa cepat sekali menyerang, tidak ada salahnya coba redakan dengan air putih. Selain membuat anda terhindar dari dehidrasi, air putih membuat perut anda menjadi penuh. Dengan begitu nafsu makan anda akan lebih tertekan.


Source: Bidanku, Cantik Tanpa Kosmetik

Nafsu Makan Berlebih? Kurangi Donk

Hai sob, kalo di meja makan kita dihidangkan makanan favorit kita, pasti kita akan lebih lahap makan dan kita bisa makan lebih banyak dari biasanya. Dengan begitu badan kita bisa jadi gendut apabila setiap hari meja makan kita tersedia makanan favorit. Dan apabila sudah gendut, sulit bagi kita untuk menurunkan berat badan. Diet keras lah yang harus kita jalani. Nah kali ini saya akan berbagi tips untuk menekan nafsu makan Anda agar Anda tidak terjebak dalam kegendutan pada badan Anda.


Jangan telat makan
Perhatikan dan patuhi jam makan Anda. Makan setelah jam 8 malam akan membuat Anda menumpuk lemak dalam tubuh. Terlambat makan malam juga akan merusak pencernaan Anda. Pada waktu malam hari tubuh mengolah vitamin dan mineral serta memperbaiki sel-sel yang rusak. Jika kemudian Anda makan lebih dari jam 8, maka proses metabolisme tubuh Anda akan menurun.

Atur Porsi Makan
Jika Anda sering makan di meja makan dengan berbagai macam hidangan, ubah kebiasaan ini. Anda akan cenderung mengambil makanan kembali ketika piring Anda mulai kosong. Ambil makanan dalam porsi yang wajar kemudian cari tempat makan di ruangan lain. Anda juga bisa menambahkan makanan pencuci mulut untuk mengakhiri santapan Anda.

Jangan Malas
Jangan sampai Anda terjebak pada kondisi ini jika Anda sedang berusaha diet. Misal ketika Anda sedang sendirian di rumah, Anda cenderung memilih makanan cepat saji atau snack yang hanya mengenyangkan beberapa saat. Akibatnya pada tengah malam Anda kembali lapar.

Minum Air Mineral
Mengkonsumsi air mineral setidaknya 1-2 gelas sebelum makan. Kenapa ? karena ini akan membuat perut anda terasa kenyang meskipun porsi makan belum habis. Silahkan buktikan cara simple namun manjur ini.

Konsumsi Sayur dan Buah buahan
Cobalah untuk mengkonsumsi sayur dan juga buah yang mengandung banyak air dan juga serat. Kenapa harus yang mengandung air ? Karena kandungan air yang terdapat dalam buah tersebut dapat memberikan efek kenyang.

Konsumsi Makanan Penunda Lapar
Perut lapar pada jam-jam nanggung dapat anda atasi dengan mengkonsumsi makanan penunda lapar. Diantaranya yakni biskuit, teh manis, susu, roti, pisang, dan masih banyak lagi. Jangan sampai rasa lapar anda dibiarkan, sebab nanti anda akan menghabiskan porsi besar saat waktunya makan.

Jangan Telat Makan
Pada poin ini, anda harus memperhatikan dan mematuhi jadwal waktu makan anda. Makan setelah 8 jam akan membuat lemak menumpuk di dalam tubuh anda dan terlambatnya makan juga bisa merusak pencernaan anda. Ketika malam hari, tubuh bekerja yaitu dengan mengolah vitamin dan mineral serta memperbaiki sel-sel yang telah rusak. Bila kemudian anda makan lebih dari jam 8, maka proses metabolisme dalam tubuh anda akan menurun.

Makan Secara Perlahan
Mengunyah makanan yang terburu-buru dapat membuat anda tidak sadar sudah berapa banyak porsi yang anda habiskan. Selain itu, kebiasaan tersebut juga kurang baik untuk pencernaan anda. Jadi cobalah untuk mengunyah makanan sampai lembut ya.


Source: Vemale, Cara-kesehatan

Sabtu, 13 September 2014

Jangan Kehilangan Nutrisi karena Salah Memasak

Ibu ibu (chef harada's style) yang rajin memasak setiap hari, jangan sampai masakan Anda hilang nutrisinya atau menjadi tidak sehat. Memasak makanan harus dilakukan dengan cara yang benar dan higienis untuk menghindari hilangnya kandungan gizi dalam makanan itu sendiri. Saya akan mengulas cara cara memasak yang baik untuk kesehatan dan tidak menghilangkan nutrisi dalam makanan. Mari simak baik baik...



Merebus
Merebus sayur adalah cara yang paling tidak dianjurkan karena resiko nutrisi hilang sangat besar. Jika anda harus menggunakan cara ini, tambahkan sayur hanya setelah air mulai mendidih dan masaklah sesingkat mungkin. Tips khusus untuk memasak dengan merebus
 Biarkan air mendidih selama kurang lebih dua menit hingga oksigen berkurang. Oksigen dalam airlah yang menyebabkan , vitamin C dalam sayur menguap. Jangan pernah merebus langsung sayur yang ditempatkan dalam air dingin. Itu hanya akan mengurangi kadar vitamin C, 10 hingga 12 kali lipat.

Mengukus / Steaming
Proses memasak bahan makanan dengan cara menggunakan uap air yang mendidih lebih dikenal dengan sebutan Steaming atau Mengukus. Walaupun dalam proses ini bahan makanan tidak bersentuhan secara langsung dengan air yang sedang mendidih, proses ini termasuk teknik memasak yang basah.
Karena proses ini menggunakan uap air untuk mematangkan bahan makanan dan seperti yang kita ketahui uap air adalah kumpulan air yang menguap. Jika memakai tekhnik ini, gizi dan nutrisi yang terkandung di dalam makanan bisa tetap terjaga dikarenakan bahan makanan tidak bersentuhan secara langsung dengan air.

Memanggang
Kita bisa untuk memanggang bahan makanan ayam, sayuran, buah-buahan, daging dan makanan laut. Agar bisa memanggang, caranya adalah dengan menaruh makanan ke atas piring atau kedalam wadah tertutup seperti panci lalu dimasukkan ke dalam oven. Kita dapat memasaknya walaupun dalam keadaan tertutup, karena proses memanggang tidak perlu ditambahkan lemak atau minyak ke dalam makanan.

Menumis / Stir Frying
Stir Frying adalah salah satu metode memasak yang tradisional dari Asia, caranya adalah memasak dengan cepat pada bahan makanan yang kecil atau tipis.Kita dapat memasaknya tanpa menggunakan lemak atau minyak jika menggunakan peralatan memasak yang anti lengket.
Karena metode ini hanya menggunakan sedikit minyak jadi secara tidak langsung aman dan sehat untuk kesehatan kita, hasilnya pun akan lebih maksimal jika kita menggunakan minyak lemak tak jenuh seperti minyak canola. Jika kita mengikuti resep tertentu, gunakanlah cooking spray, air atau kaldu rendah sodium untuk pengganti minyak agar kualitas rasa dan nutrisi pada makanan dapat tetap terjaga.

Grilling
Memasak bahan makanan dengan proses menggunakan panas api yang sangat tinggi secara langsung disebut dengan Grilling. Tempatkan makanan pada rak Grill tepat diatas sumber api jika kita ingin Grill di tempat yang outdoor.
Gunakan selalu keranjang panggang atau alumuniom foil khusus untuk makanan yang berukuran kecil seperti sayuran cincang, hal ini dilakukan untuk mencegah potongan sayur agar tidak berantakan kelaur melalui ruas-ruas rak yang ada di tempat Grill.
Taruh makanan pada tempat broil tepat di bawah sumber panas jika kita ingin memasak dengan metode Broil, yang harus kita ingat dalam menggunakan kedua metode memasak ini adalah pada saat memanggang lemak yang ada di dalam makanan akan menetes keluar sehingga kita harus sedikit berhati-hati dalam memasaknya.



Source: Superindo, Bbuyindo

Suplemen Buat Fitnes

Ketemu lagi dengan saya, Pantoki ILham. Para fitness mania mungkin sudah melakukan fitnes yang rutin dan latihan keras namun belum mendapatkan hasil yang maksimal. Ada kalanya Anda patut mencoba menggunakan suplemen yang dapat mengoptimalkan latihan Anda. Di sini saya akan memberikan beberapa contoh suplemen fitnes yang Anda bisa coba. 
WHEY
Menurunkan Kadar Lemak
Para peneliti dari Minnesota’s Applied Research Center menemukan bahwa orang yang melakukan diet dengan mengurangi kalori disertai suplementasi whey protein dapat menurunkan kadar lemak tubuhnya lebih banyak daripada yang hanya menerapkan diet rendah kalori saja.
Meningkatkan Massa Otot
Menambah massa otot dapat mempercepat penurunan berat badan. Ini karena tubuh akan membakar kalori lebih banyak jika otot makin banyak. Hasil penelitian para ahli dari University of Texas Medical Branch menunjukkan bahwa konsumsi whey protein setelah latihan beban dapat meningkatkan pertumbuhan otot dengan cara merangsang pembentukan protein otot.
Mengurangi Napsu Makan

Menambahkan asupan whey protein dapat menekan napsu makan, sehingga menurunkan asupan kalori dan meningkatkan pembakaran lemak. Sebuah hasil penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism menunjukkan bahwa setelah mengonsumsi whey protein, maka asupan kalori kita akan lebih sedikit daripada biasanya.

MUSCLE JUICE
Kadar protein tinggi dan kalori tinggi membantu Anda menambah massa otot secara signifikan serta menambah berat badan Anda serta memberikan Anda energi secara perlahan. Karbohidrat kompleks memberi Anda sumber energi secara konstan dan tidak meningkatkan kadar insulin dalam darah Anda secara drastis. Glutamine dan BCAA tinggi membantu mengurangi nyeri otot setelah berlatih dan mencegah penyusutan otot Anda. Mengandung lemak baik untuk kesehatan pembuluh darah dan jantung Anda, serta enzim untuk membantu penyerapan suplemen yang Anda konsumsi. Mengandung 56 gr Protein, 1000 mg Glutamine Blend, 50 mg Enzyme Blend, 170 gr Carbohydrates.

CREATINE
Creatine adalah kombinasi dari beberapa asam amino yang secara spesifik membentuk fungsi tersendiri. Komponen pembentuk Creatine adalah glycine, agrinine, dan methionine. Tubuh manusia secara alami memproduksi Creatine baik di hati, pankreas, dan ginjal.
 Creatine yang diproduksi dialirkan oleh darah ke otot. Begitu mencapai otot, creatine diubah menjadi phospocreatine (creatine phospate), yang berkontribusi pada pembentukan bahan bakar tubuh yang dikenal sebagai ATP (adenosine triphospate).
Creatine dapat membantu pembentukan otot bebas lemak, meningkatkan volume sel-sel otot, meningkatkan kekuatan otot, dan mempercepat pemulihan setelah latihan

AMINO BOLIC
Mengandung lebih dari 8 gr BCAA, Taurine, Glutamine, dan Asam Amino. Agen anti katabolik terbaik yang berguna untuk mencegah penyusutan otot dan membantu perkembangan otot. Kandungan BCAA tinggi menghentikan penyusutan otot yang sudah Anda latih
Taurin berguna untuk meningkatkan konsentrasi dan mengurangi keletihan
Glutamine mengurangi keletihan fisik dan mental serta mencegah Anda dari overtraining
 Proses katabolik (penyusutan otot) merupakan proses yang sangat tidak diinginkan ketika kita berolahraga dan ingin mencapai bentuk tubuh ideal.
 Amino Bolic adalah suplemen yang menyediakan tubuh Anda dengan asam amino esensial untuk membantu Anda senantiasa berada di dalam keadaan anabolik (pembentukan otot). Asam amino, Taurine dan Glutamine yang terdapat pada Amino Bolic juga berfungsi untuk menambah tingkat sintesis protein, mengurangi keletihan dan kram setelah berolahraga serta membantu proses pemulihan tubuh.

ARGININE POWER
Membantu meningkatkan produksi hormon pertumbuhan dan prolaktin untuk meningkatkan pertumbuhan otot Anda, merangsang produksi nitric oxide (NO) yang penting untuk memasok nutrisi dan oksigen ke dalam pembuluh darah dan otot Anda, meningkatkan sintesa protein dalam tubuh dan mengurangi lemak tubuh Anda, meningkatkan level energi untuk meningkatkan performa latihan Anda, dan meningkatkan kualitas kesehatan seksual Anda.
Arginin adalah salah satu asam amino penting yang terlibat dalam berbagai proses penting dalam tubuh untuk memastikan fungsi fisiologis tubuh berjalan optimal. Arginine Power dari Ultimate Nutrition mengandung L-Arginine paling murni yang diproduksi secara eksklusif melalui teknologi Fermapure TM.
Dengan merangsang pelepasan hormon pertumbuhan dan prolaktin, L-Arginine membantu meningkatkan sintesa protein dalam tubuh sehingga meningkatkan pertumbuhan otot. Metabolisme L-Arginine juga akan menghasilkan nitric oxide (NO) untuk menjaga pembuluh darah tetap rileks dan membesar (vasodilatasi), sehingga pasokan oksigen dan nutrisi bagi otot memadai dan hasil latihan Anda pun meningkat. Tak hanya itu, penelitian juga menunjukkan bahwa suplementasi L-Arginine membantu mengurangi kadar lemak tubuh serta meningkatkan jumlah sperma pada pria yang memiliki kadar sperma yang rendah.
Arginine Power dari Ultimate Nutrition merupakan suplemen L-Arginine berkualitas tinggi bagi Anda yang menginginkan peningkatan performa latihan dan pertumbuhan otot yang optimal.

Dan masih banyak suplemen fitnes lainnya yang dapat mengoptimalkan olahraga Anda. 


Source: Dunia Fitnes, Belajar Fitnes

Makanan Penunjang Fitnes

Tubuh yang sehat berawal dari makanan yang sehat pula. Makanan menjadi kunci kesehatan dan kebugaran jasmani kita. Bagi para binaragawan mengatur pola makan dan jenis makanan yang dimakan adalah suatu kewajiban agar bentuk badan dan kekuatan otot tetap terjaga. Saya akan memberikan informasi mengenai makanan yang cocok dimakan untuk anda para yang suka fitnes agar badan anda kuat dan otot anda semakin kuat.


Daging sapi
Kontribusi daging sapi terhadap pembentukan otot secara klinis dibuktikan oleh peneliti medis di University of Texas tahun 2007. T Brock Symons dan asosiate memastikan bahwa sintesis protein otot meningkat 51 persen setelah subjek yang disertakan dalam penelitian yang mengkonsumsi sekitar 120 gram sapi tanpa lemak. Sebagai tambahan, pilih daging sapi yang hanya diberi makan rumput. Daging sapi ini kaya akan asam lemak omega-3, asam lemak tak jenuh yang lebih tinggi, dan padat vitamin A dan vitamin E.

Daging kerbau atau rusa
Selain daging sapi, manfaatkan pula daging kerbau maupun daging rusa, bila memungkinkan. Kedua jenis daging ini termasuk sumber protein yang padat vitamin B, besi, fosfor, selenium, zinc, den tembaga.

Telur
Satu telur utuh mengandung 6-8 gram protein. Putih telur kaya akan vitamin, zinc, besi, dan kalsium, membuatnya menjadi salah satu makanan pembentuk otot paling lengkap yang dapat disantap. Dengan kandungan 80 persen protein, putih telur juga lebih mudah diserap tubuh untuk proses sintesis protein. 

Minyak ikan
Minyak ikan memiliki efek antiinflamasi (antiradang) yang memulihkan tubuh lebih cepat setelah berolah raga keras. Minyak ikan juga membantu mempercepat metabolisme tubuh. Tidak hanya dimanfaatkan untuk membangun otot, minyak ikan juga dapat membantu mengurangi kelebihan lemak.

Salmon
Salmon menjadi sumber protein poten yang juga mengandung asam omega-3 yang baik. Kedua bahan ini akan membantu membentuk otot, dan studi menunjukkan, hal ini akan membantu mendongkrak metabolisme untuk hasil yang lebih cepat.

Dada Ayam & Kalkun
Dada ayam dan kalkun adalah sumber protein yang paling familiar di kalangan bodybuilder. Selain rasanya yang lezat dan menggugah selera, 100 gram dada ayam mengandung 30 gram protein dengan lemak minimal dan 48 persen protein/sajian sedangkan kalkun mengandung 11 vitamin dan mineral dan kandungan protein dada kalkun bisa mencapai 73 persen protein/sajian.

Makarel
Makarel merupakan famili dari tuna namun memiliki kandungan Omega-3 yang lebih tinggi dari tuna. Omega-3 berfungsi mengurangi peradangan kronis akibat latihan intens dan proses hipertrofi otot. Makarel juga mengandung berbagai nutrisi lain seperti zinc untuk menjaga level testosteron dalam tubuh. Testosteron merupakan hormon yang berperan penting dalam pembentukan otot.

Sebuah studi pada 2011 menemukan bahwa menambahkan zinc (seng) pada atlet yang melakukan latihan berat dapat meningkatkan level testosteron dan memperbesar peluang terjadinya hipertrofi otot.

Buah Bit
Kandungan nitrat yang secara alami ditemukan dalam buah bit diklaim dapat meningkatkan performa latihan. Sebuah studi yang dipublikasikan dalam Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics menemukan bahwa mengonsumsi 2 buah bit ukuran sedang satu jam sebelum latihan dapat meningkatkan performa latihan sekaligus mengurangi kelelahan saat latihan, sehingga bisa berlatih lebih lama dan memperbesar peluang Anda untuk mendapatkan perkembangan otot maksimal.

Susu Cokelat Murni
Ketika Anda kehabisan susu protein maka susu cokelat murni bisa dijadikan opsi yang tepat. Susu cokelat merupakan kombinasi simpel antara whey protein dan casein. Kandungan gula yang ada dalam susu cokelat berfungsi sebagai sumber energi saat latihan sekaligus sebagai nutrisi penting untuk memaksimalkan pemulihan.

Penelitian membandingkan antara sport drink yang mengandung karbohidrat dan elektrolit dengan susu cokelat murni. Hasilnya, susu cokelat murni terbukti lebih baik dalam mensintesis glikogen otot, mencegah penyusutan otot, dan memaksimalkan pembentukan sel-sel otot baru pasca latihan.

Keunggulan lain dari susu cokelat murni adalah kandungan antioksidannya. Studi menyebutkan bahwa kandungan antioksidan pada cokelat dapat mengurangi stres dan mempercepat pemulihan setleha latihan berat.

Almond
Almond mengandung alfatokoferol, yaitu bentuk terbaik dari vitamin E yang cepat diserap oleh tubuh. Vitamin E merupakan antioksidan yang berguna untuk mencegah radikal bebas setelah Anda berlatih, sehingga otot akan lebih cepat melakukan pemulihan dan pertumbuhan. Selain itu vitamin E yang terdapat pada almond dapat mencegah Anda dari penyakit kulit. Konsumsi satu hingga dua genggam almond setiap hari akan membantu Anda meningkatkan perkembangan otot lebih optimal.

Ubi
Tidak hanya protein yang dibutuhkan tubuh dalam membangun otot. Tubuh juga memerlukan karbohidrat lepas berkala untuk mendukung pembentukan sel-sel otot baru. Karbohidrat jenis ini bisa Anda dapatkan pada ubi jalar. Makanan tradisional yang cukup mudah didapat dengan harganya yang sangat bersahabat. Jika Anda tidak doyan dengan ubi maka oatmeal bisa dijadikan alternatif lainnya. Mengapa tubuh perlu karbohidrat lepas berkala?

Ketika Anda latihan, glikogen otot menjadi sumber energi utama. Ketika level glikogen tubuh mulai berkurang sebagai dampak latihan berat, intensitas latihan Anda pun akan ikut menurun. Bahkan, bisa jadi tubuh Anda akan mengambil otot sebagai sumber energi sehingga otot pun tidak mau berkembang karena habis terbakar.

Inilah mengapa karbohidrat lepas berkala diperlukan agar tubuh Anda mendapatkan asupan karbohidrat (sumber energi) secara konsisten tanpa perlu mengambilnya dari sel-sel otot Anda.

Air
Ingat bahwa tubuh 70 persen tubuh Anda terdiri dari air. Sel-sel otot, aliran darah, dan hampir semua organ tubuh Anda terdiri dari cairan. Ketika Anda menjalankan program pembentukan otot, nutrisi penting ini tidak seharusnya Anda tinggalkan. Menjaga tubuh tetap terhidrasi merupakan faktor penting agar otot Anda terlihat berkembang.

Keju
Menurut Mayo Clinic, keju dapat mensubsitusi daging sebagai sumber protein. Sekitar 30 gram keju rendah lemak menyumbang 7 gram protein pembentuk otot, demikian pula keju cottage. Satu cangkir keju cottage mengandung 28 gram protein yang dapat membantu pembentukan lemak. Tak hanya itu saja, kudapan yang terbuat dari keju cottage tergolong dari protein yang lambat dicerna, sehingga dapat menahan rasa lapar lebih lama.

Nanas
Merupakan sumber yang kaya akan enzim pencerna protein yang disebut bromelein. Buah tropic ini tambahan yang baik pasta olah raga.

Bayam
Penelitian di Rutgers University menunjukkan bahwa konsumsi bayam dapat meningkatkan perkembangan otot hingga 20 persen. Hanya saja, asupan bayam ini mesti banyak. Setidaknya Anda perlu menyantap 1 kg bayam per hari untuk mendapat manfaat yang sama.

Kinoa

Bila ingin sumber karbohidrat yang membantu membentuk otot, cobalah kinoa. Sebanyak 100 gram kinoa mengandung 14 gram protein bersama dengan asam amino esensial yang membuatnya menjadi tambahan yang baik bagi makanan pembentuk otot.



Source: Dunia Fitnes, Reps-id

Narkoba? Buat Apaan?!!

Hai semua, kalian pasti sehat kan. Sebelumnya saya pernah mengulas hal mengenai haramnya rokok karena merupakan sebuah pemborosan dan dapat mengakibatkan banyak penyakit bagi dirinya maupun orang lain. Kali ini saya akan memberikan tausiah (weseeh tausiah) mengenai narkoba. Narkoba adalah zat yang digunakan untuk keperluan medis. Namun narkoba sering pula disalahgunakan oleh beberapa orang (banyak sih sebenernya). narkoba membuat penggunanya kecanduan dan dan merasa sulit untuk hidup tanpa narkoba. Berikut adalah hal hal yang membuat kalian jangan sampai menyalahgunakan narkoba.


Dampak narkoba terhadap fisik
  1. Berat badannya akan turun secara drastis.
  2. Matanya akan terlihat cekung dan merah.
  3. Mukanya pucat.
  4. Bibirnya menjadi kehitam hitaman.
  5. Tangannya dipenuhi bintikbintik merah. 
  6. Buang air besar dan kecil kurang lancar.
  7. Sembelit atau sakit perut tanpa alasan yang jelas.
Dampak narkoba terhadap emosi
  1. Sangat sensitif dan mudah bosan.
  2. Jika ditegur atau dimarahi, pemakai akan menunjukkan sikap membangkang.
  3. Emosinya tidak stabil.
  4. Kehilangan nafsu makan.
Dampak narkoba terhadap perilaku
  1. Malas
  2. Sering melupakan tanggung jawab
  3. Jarang mengerjakan tugas-tugas rutinnya
  4. Menunjukan sikap tidak peduli
  5. Menjauh dari keluarga
  6. Mencuri uang di rumah, sekolah, atau tempat pekerjaan 
  7. Menggadaikan barang-barang berharga di rumah
  8. Sering menyendiri 
  9. Menghabiskan waktu ditempat-tempat sepi dan gelap, seperti di kamar tidur, kloset, gudang, atau kamar mandi
  10. Takut akan air
  11. Batuk dan pilek berkepanjangan
  12. Bersikap manipulatif
  13. Sering berbohong dan ingkar janji dengan berbagai macam alasan
  14. Sering menguap
  15. Mengeluarkan keringat berlebihan
  16. Sering mengalami mimpi buruk
  17. Mengalami nyeri kepala
  18. Mengalami nyeri/ngilu di sendi-sendi tubuhnya



Jumat, 12 September 2014

Bijak Memilih Makanan

Makanan merupakan sumber energi bagi tubuh kita. Kalori yang dihasilkan dari makanan membuat kita dapat melakukan segala aktivitas sehari hari kita. Pada umumnya masyarakat di Indonesia mengonsumsi asupan dengan kadar karbohidrat dan lemak yang banyak namun minim protein dan vitamin. Kita harus pandai memilih dan memilah makanan yang akan kita makan agar mendapatkan energi maksimal dan dapat melakukan aktivitas kita dengan baik. Kali ini saya akan memberikan tips memilih makanan dengan bijak.


  1. Pastikan komposisi menu makanan Anda seimbang. Jangan terlalu banyak karbohidrat atau terlalu banyak protein. Perbandingan komposisi Protein : Lemak : Karbohidrat yang baik adalah 40% : 15% : 45%. Batasi Kandungan lemak yang berlebih karena dapat menghambat proses metabolisme dan menyebabkan obesitas.
  2. Pilihlah sayuran dengan berbagai warna. Selain menjadikan makanan lebih menarik dan menambah selera makan, sayuran yang berwarna warni mengandung antioksidan yang dibutuhkan tubuh untuk melawan penyakit kronik. 
  3. Jika Anda ingin makan roti, sebaiknya Anda memilih roti dengan warna yang tidak mendekati putih. Semakin putih roti semakin tinggi risikonya. Contoh roti yang baik adalah roti yang berasal dari gandum
  4. Minumlah susu dan air putih. Susu mengandung kalsium, lemak, protein, vitamin yang baik buat tubuh kita. Air putih juga penting untuk mencegah dehidrasi dan terganggunya proses metabolisme. Minumlah air putih delapan gelas dalam sehari
  5. Tambahkan makanan yang mengandung omega 3. Omega 3 dapat membantu meningkatkan konsentrasi, kemampuan pikiran, dan daya ingat kita. Makanan yang mengandung omega 3 yakni ikan, telur, walnut, dan sayuran hijau.
  6. Kurangi makan makanan kaleng. Daging atau buah atau ikan yang diawetkan tidak sepenuhnya baik bagi kita. Cermati tanggal kadaluwarsanya dan jangan dikonsumsi jika telah berubah warna atau bau. Sama halnya dengan junk food. Jika Anda ingin makan junk food, lebih baik Anda membuatnya sendiri dengan memerhatikan kandungan gizi dan kehigienisannya.
  7. Jangan makan camilan yang sembarangan. Hindarilah makan camilan yang mengandung banyak zat aditif karena dapat menyebabkan beberapa penyakit berbahaya seperti kanker paru paru, penyakit ginjal, dan sebagainya. Sama halnya dengan softdrink, kopi, minuman beralkohol dan bersoda. Anda bisa menggunakan buah buahan, salad, puding, jus, dsb sebagai gantinya.

Fitnes Buat Pemula

Memiliki badan yang atletis merupakan dambaan bagi semua orang terutama kaum cowok. Salah satu cara mendapatkan badan yang atletis yaitu dengan melakukan fitnes. Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, fitnes harus dilakukan secara rutin dan didukung dengan makanan yang bergizi. Saya akan memberikan ulasan mengenai hal hal yang harus diperhatikan dalam melakukan fitnes bagi para pemula. 


Makanan yang diperlukan agar bisa recovery dengan cepat
Anda beristirahat cukup, satu sampai dengan dua hari. Otot akan bertumbuh bila diistirahatkan dan dibantu dengan mengonsumsi protein yang tinggi sesuai dengan intensitas latihan yang dilakukan.

Komposisi latihan untuk triceps dan biceps 
Bila kita konsentrasi melatih otot biceps (misalkan 3 set, 15 reps), otot triceps boleh dilatih hanya 1 set saja sebagai penyeimbang gerakan latihan pada otot biceps tadi. Disarankan biceps dantriceps tidak dilatih di waktu yang sama karena akan membuat otot lengan atas (biceps dantriceps) kelelahan.

Apakah menambah berat beban dalam setiap pergantian repetisi itu baik untuk pertumbuhan otot?
Menambah berat beban di tiap repetisi boleh saja dilakukan untuk mencapai hypertrophy otot dan mencapai kekuatan otot yang maksimal. Cara ini dapat dilakukan oleh orang yang sudah mencapai level fitnes intermediate dan advance, dan tidak disarankan untuk pemula karena otot belum beradaptasi optimal. Jika dipaksakan oleh pemula, maka dapat mengakibatkan over-training dan cedera pada persendian.

Minuman yang paling tepat dikonsumsi saat latihan
Minuman yang boleh dikonsumsi saat latihan adalah minuman yang mudah diserap tubuh dengan cepat, seperti minuman mengandung elektrolit atau isotonik. Konsumsi whey protein di saat berlatih tidak disarankan, karena tubuh memerlukan waktu mencernanya. Saat mencerna whey ini, tubuh memerlukan oksigen cukup. Sementara latihan juga memerlukan oksigen cukup, bila oksigen 'berebut fungsi' untuk mencerna makanan dan untuk men-support olahraga, maka reaksi yang kerap dirasakan adalah mual, kembung, dan ingin muntah karena oksigen dan cairan bercampur dengan makanan.


Untuk memudahkan fitnes bagi pemula, berikut ini tips yang bisa dilakukan:

Lakukan jenis latihan mulai dari yang ringan. Langkah awal mesti harus melakukan pemanasan dengan rileks agar tidak cedera. Anda bisa memakai alat elliptical datau berjalan pelan di treadmill. Lakukan kira-kira 10 menit dan lanjutkan dengan peregangan. Untuk gerakan inti, cukup lakukan gerakan dalam satu set hitungan. Saat memakai alat, pilih dulu beban ringan.

Selingi istrirahat sebentar di antara latihan. Namun Anda harus tetap melakukan semua sesi latihan yang sudah direncanakan. Istrirahat hanya untuk relaksasi agar denyut jantung tidak terlalu berlebihan. Cukup lakukan istirahat satu sampai dua menit ketika akan berganti. Setelah latihan selesai, Anda bisa istirahat sembari sauna atau berendam di kolam renang beberapa menit.

Catat riwayat latihan yang telah dilakukan. Misalnya Anda mencatat berat beban yang dipakai pada latihan terakhir atau mencatat jumlah set hitungan di tiap jenis latihan. Dengan catatan ini Anda bisa melakukan pengembangan latihan ke tingkat yang lebih sulit.

Komitmen untuk terus melakukan fitnes. Orang sering memanjakan mood untuk urusan olahraga. Hari ini semangat untuk latihan, besok lebih memilih untuk bersantai dan melupakan latihan. Kalau ingin berhasil dalam fitnes, Anda mesti memiliki komitmen untuk rajin berlatih.

Mengimbangi dengan konsumsi makanan sehat. Gaya hidup sehat juga haris dterapkan untuk menunjang keberhasilan fitnes. Misalnya minum air dengan cukup, menjauhi makanan yang kaya lemak trans, banyak mengonsumsi sayuran dan buah, dan sebagainya.Tubuh Anda akan lebih sehat.


Merokok itu Haram

Mungkin anda terkejut ketika beredar berita bahwa rokok itu haram. Beberapa dari kita masih blind  mengapa merokok itu haram dan ingin mengetahui dalil yang melandasi fatwa tersebut. Di sini saya akan mengulas pertanyaan pertanyaan yang muncul di kalangan masyarakat yang bingung kenapa merokok diharamkan. Artikel dibawah dikutip dari salah satu majalah islami "Hidayatullah". Berikut penjelasannya....


“Sesungguhnya pemboros-pemboros itu adalah saudara-saudara syaitan dan syaitan itu adalah sangat ingkar kepada Tuhannya. “ (Qs Al Isra’ : 27 )
Tentang penjelasan ilmiah masalah ini sebenarnya sudah banyak diulas berbagai media massa dan buku-buku. Direktur Jenderal WHO, Dr. Margareth Chan, melaporkan bahwa epidemi tembakau telah membunuh 5,4 juta orang pertahun lantaran kanker paru dan penyakit jantung, serta penyakit lain yang diakibatkan oleh merokok. Itu berarti bahwa satu kematian di dunia akibat rokok untuk setiap 5,8 detik. Apabila tindakan pengendalian yang tepat tidak dilakukan, diperkirakan 8 juta orang akan mengalami kematian setiap tahun akibat rokok menjelang tahun 2030 M. Selama abad ke-20, 100 juta orang meninggal karena rokok dan selama abad ke-21 diestimasikan bahwa sekitar 1 milyar nyawa akan melayang akibat rokok
Kematian balita di lingkungan orang tua merokok lebih tinggi dibandingkan dengan orang tua tidak merokok, baik di perkotaan maupun di pedesaan. Kematian balita dengan ayah perokok di perkotaan mencapai 8,1% dan di pedesaan mencapai 10,9%.Sementara kematian balita dengan ayah tidak merokok di perkotaan 6,6% dan di pedesaan 7,6%
Risiko kematian populasi balita dari keluarga perokok berkisar antara 14% di perkotaan dan 24% di pedesaan. Dengan kata lain, 1 dari 5 kematian balita terkait dengan perilaku merokok orang tua. Dari angka kematian balita 162 ribu pertahun, maka 32.400 kematian dikontribusi oleh perilaku merokok orangtua. (Fakta Tembakau Indonesia )
Survey selama tahun 1999-2003 pada lebih dari 175 ribu keluarga miskin perkotaan di Indonesia menunjukkan 3 dari 4 kepala keluarga (74%) adalah perokok aktif
Belanja mingguan untuk membeli rokok menempati peringkat tertinggi (22%), bahkan lebih besar dari pengeluaran makanan pokok yaitu beras (19%). Perilaku merokok kepala rumah tangga miskin berhubungan secara bermakna dengan gizi buruk pada balita.
Belanja rokok bahka menggeser kebutuhan makanan bergizi yang esensial untuk tumbuh kembang balita. (Fakta Tembakau di Indonesia)
Delapan Dalil
Para ulama berbeda pendapat tentang hukum rokok, karena belum ada nash yang secara jelas menerangkan tentang hukum rokok tersebut. Tetapi dari berbagai pendapat tersebut yang mendekati kebenaran adalah pendapat yang menyatakan bahwa rokok hukumnya haram secara mutlak, baik bagi anak kecil, wanita hamil, penderita penyakit yang berbahaya, begitu juga berlaku bagi orang dewasa yang sehat wal afiat, laki-laki maupun perempuan.
Namun banyak dalil yang bisa dijadikan landasan keharaman rokok secara mutlak adalah sebagai berikut :
Dalil Pertama adalah firman Allah swt :
“Dan janganlah kalian menjatuhkan diri kalian sendiri ke dalam kebinasaan.” (Qs : al-Baqarah:195).
Dalil Kedua adalah firman Allah swt :
“Dan janganlah kalian membunuh diri kalian.” (QS an-Nisa’:29)
Dalil Ketiga adalah sabda Rasulullah saw :
“Tidak boleh menimbulkan bahaya dan tidak boleh menyebabkan bahaya bagi orang lain .“ ( HR Ibnu Majah, Hadist Shahih )
Dalil Keempat: Bahwa tujuan diturunkan Syariat Islam adalah untuk menjaga lima hal, yaitu :
a. Menjaga Agama
b. Menjaga Jiwa
c. Menjaga Akal
d. Menjaga Harta
e. Menjaga Kehormatan
Keempat dalil diatas menunjukkan keharaman rokok, karena rokok akan menyebabkan seseorang terjerumus dalam kebinasaan dan kematian. Begitu juga, rokok selain membahayakan perokok, maka dia akan membahayakan orang lain. Dengan demikian rokok bertentangan dengan tujuan Syariah Islam, karena akan membahayakan jiwa, akal dan harta.
Dalil Kelima adalah firman Allah swt :
“Dan menghalalkan bagi mereka segala yang baik dan mengharamkan bagi mereka segala yang buruk .“ ( Qs Al A’raf : 157 )
Rokok termasuk dari Khobaits ( sesuatu yang buruk dan jelek ), karena rokok adalah produk berbahaya dan adiktif, serta mengandung 4000 zat kimia, di mana 69 di antaranya adalah karsinogenik (pencetus kanker)
Dalil Keenam adalah firman Allah swt :
“Sesungguhnya pemboros-pemboros itu adalah saudara-saudara syaitan dan syaitan itu adalah sangat ingkar kepada Tuhannya. “ ( Qs Al Isra’ : 27 )
Dalil Ketujuh adalah sabda Rasulullah saw :
“Allah membenci untuk kalian tiga hal: “Orang yang menyampaikan setiap hal yang didengarnya, menyia-nyiakan harta dan banyak bertanya.“ ( HR Bukhari )
Adalah suatu fakta bahwa keluarga termiskin justru mempunyai prevalensi merokok lebih tinggi daripada kelompok pendapatan terkaya. Angka-angka SUSENAS 2006 mencatat bahwa pengeluaran keluarga termiskin untuk membeli rokok mencapai 11,9%, sementara keluarga terkaya pengeluaran rokoknya hanya 6,8%. Pengeluaran keluarga termiskin untuk rokok sebesar 11,9% itu menempati urutan kedua setelah pengeluaran untuk beras. Fakta ini memperlihatkan bahwa rokok pada keluarga miskin perokok menggeser kebutuhan makanan bergizi esensial bagi pertumbuhan balita. (Konsumsi Rokok dan Balita Kurang Gizi )
Bagaimana dengan Nasib Petani Tembakau?
Ketika para ulama telah menfatwakan keharaman rokok, maka, ada suara-suara sinis dengan mengatakan, fatwa telah mematikan petani tembakau. Nah, untuk ini ada dua landasan;
Pertama: Umat Islam harus yakin bahwa rizki di tangan Allah swt dan setiap jiwa sudah ditentukan rizkinya di Lauhul Mahfudh, dan ketentuan tersebut diperbaharuhi lagi ketika manusia masih dalam kandungan ibu, sebagaimana sabda Rosulullah saw :
“Sesungguhnya seseorang dari kamu dikumpulkan penciptaannya di dalam perut ibunya selama empat puluh hari. Setelah genap empat puluh hari kedua, terbentuklah segumlah darah beku. Ketika genap empat puluh hari ketiga , berubahlah menjadi segumpal daging. Kemudian Allah mengutus malaikat untuk meniupkan roh, serta memerintahkan untuk menulis empat perkara, yaitu penentuan rizki, waktu kematian, amal, serta nasibnya, baik yang celaka, maupun yang bahagia.“ (Bukhari dan Muslim )
Kedua: Takut miskin karena meninggalkan rokok hukumnya sebagaimana seseorang yang membatasi anak, atau melakukan aborsi karena takut tidak bisa memberi makan kepada mereka. Allah swt berfirman :
“Dan janganlah kamu membunuh anak-anak kamu karena kemiskinsan, Kami akan memberi rezki kepadamu dan kepada mereka.“ (Qs Al An’am : 151 )
Allah juga berfirman :
“Dan janganlah kamu membunuh anak-anakmu karena takut kemiskinan. Kamilah yang akan memberi rezki kepada mereka dan juga kepadamu.” ( Qs Al Isra’ : 31 )
Ketiga: Keharaman rokok mestinya dijadikan kesempatan oleh para petani tembakau untuk beralih kepada komoditi lain yang bernilai lebih tinggi daripada tembakau untuk rokok, karena data – data menunjukkan bahwa peningkatan produksi rokok selama periode 1961-2001 sebanyak 7 kali lipat tidak sebanding dengan perluasan lahan tanaman tembakau yang konstan bahkan cenderung menurun 0,8% tahun 2005.
Ini artinya pemenuhan kebutuhan daun tembakau dilakukan melalui impor. Selisih nilai ekspor daun tembakau dengan impornya selalu negatif sejak tahun 1993 hingga tahun 2005. (Fakta Tembakau di Indonesia )
Selama periode tahun 2001-2005, devisa terbuang untuk impor daun tembakau rata-rata US$ 35 juta. Bagi petani tembakau yang menurut Deptan tahun 2005 berjumlah 684.000 orang, pekerjaan ini tidak begitu menjanjikan karena beberapa faktor. Mereka umumnya memilih pertanian tembakau karena faktor turun-temurun.
Tidak ada petani tembakau yang murni; mereka mempunyai usaha lain atau menanam tanaman lain di luar musim tembakau. Mereka tidak memiliki posisi tawar yang kuat menyangkut harga tembakau. Kenaikan harga tembakau tiga tahun terakhir tidak membawa dampak berarti kepada petani tembakau karena kenaikan itu diiringi dengan kenaikan biaya produksi.
Upah buruh tani tembakau termasuk yang terendah, perbulan Rp.94.562, separuh upah petani tebu dan 30% dari rata-rata upah nasional sebesar Rp. 287.716,- perbulan pada tahun tersebut.
Oleh karena itu 2 dari 3 buruh tani tembakau menginginkan mencari pekerjaan lain, dan 64% petani pengelola menginginkan hal yang sama.
Siapakah yang paling diuntungkan dalam penjualan rokok di Indonesia?
Yang paling diuntungkan dalam penjualan rokok di Indonesia adalah para pemilik modal, yang dikuasai oleh orang-orang Yahudi. Perlu diketahui bahwa pangsa pasar rokok di Indonesia didominasi 3 perusahaan besar: ( 2001-2009 ): Gudang Garam 32%, Djarum 25%, HM Sampoerna 19%.
Pada tahun 2005, Philip Morris membeli saham 97% Sampoerna, senilai 45 triliuan pada 2005 yang akhirnya telah menjadikan Sampoerna menduduki peringkat pertama mengalahkan Gudang Garam dan Djarum. Sehingga pada tahun 2009 urutan pangsa pasar rokok adalah Sampoena- Philip Morris 29%, GudangGaram, 21.1%, dan Djarum 19,4 %. Kemudian hal itu mendorong BAT ( British American Tobacco ) membeli 85 % saham Bentoel senilai Rp 5 triliun pada Juni 2009. Dengan demikian 75% pangsa pasar dikuasai beberapa industri besar. Oligopoli ini menyebabkan industri rokok kecil bangkrut serta sangat melemahkan posisi petani tembakau
Ini berarti bahwa keuntungan rokok bersih dari satu perusahaan rokok saja mencapai 34,7 triliyun yang membayar adalah rakyat miskin Indonesia dan uang sebanyak itu ditransfer ke Negara asalnya, sedangkan penyakit akibat rokok tetap tertinggal di Indonesia. ( No T.C. Seri Lembaran Fakta, hal : 16 )
Wallahu A’lam, Jakarta, 26 Mei 2010.
Dr. Ahmad Zain An Najah, MA
Catatan: Masalah ini dipresentasikan pada Seminar Tentang “Rokok Halal atau Haram “ yang diadakan oleh Dewan Dakwah Islamiyah Kota Bogor bekerjasama dengan MUI Kota Bogor.